pizza de chocolate

massa:
250 gr. água
50 gr. azeite
1 c. chá de sal
1 saqueta de fermipan (fermento)
400 gr. farinha

Colocam-se os líquidos e o sal no copo 1 Min., Temp. 37º, Vel. 2..

Adiciona-se a farinha e o fermento 15 Seg., Vel.6 e de seguida programa-se 1 Min., Vel. Espiga.

Deixa-se a massa repousar cerca de 30 Min.

Estende-se a massa muito fininha e pica-se com um garfo, de forma a que toda a base fique com furinhos.

E vai ao forno a 180º cerca de 10 Min.

recheio:
1 lata de leite condensado
100 gr. de chocolate em barra
Coloca-se o leite condensado e o chocolate em pedaços no copo.
Deixa-se na Vel.2, Temp. 90º alguns minutos (4 a 5) até formar um creme.

Barra-se a base da pizza com o recheio, enfeita-se com granulado de chocolate e vai novamente ao forno mais uns 10 Min.

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