200 gr. de água 300 gr. açúcar
2 pacotes de gelatina neutra em pó
1 pacote de gelatina de sabor
Colocam-se todos os ingredientes excepto a gelatina de sabor e programam- se 5 Min., Temp. 100º, Vel. 2.
Adiciona-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 Seg., Vel. 4.
De seguida programam-se 5 Min., Temp. 100º, Vel. 2.
Coloquei numa forma de bombons e em vários moldes de silicone untados com óleo, deixei arrefecer á temperatura ambiente e coloquei no frigorifico.
Passadas cerca de 12 horas estavam com a textura certa.
Desenformam-se com muita facilidade, algumas cortei em cubinhos, e passei-as todas por açúcar.
Gomas em forma de corações.
Gomas em forma de conchinhas (usei a forma das madalenas).
Encontrei esta receita em: http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=31.
Esta receita sei que os meus filhos vão adorar!!!!
ResponderEliminarObrigado.
que giro!!!
ResponderEliminare esta receita só dá para fazer na bimby??
é que eu não tenho e tb gostava de fazer para a minha filhota.
Uau!!! Estão fabulásticas essas gomas!!
ResponderEliminarE a ideia de cortares aos pedacinhos também funcionou :-))
Bem, deixa-me que te diga: Acertaste na côr, na receita e nos formatos. As fotos ficaram divinais, hummmm ...
Agora é a minha vez de experimentar. Talvez este fim de semana. Fiquei com vontade depois de ver as tuas gomas.
Beijinhos.
Bem, desta vez abriste-me o apetite por gulodices :) Muito bom aspecto nhamy nhamy ...
ResponderEliminarLuísa, obrigada eu pelo comentário.
ResponderEliminarOlá Sónia, apenas experimentei esta receita na Bimby, não faço idéia se resultará mas pode-se tentar adaptar a receita, não será é tão rápido.
ResponderEliminarTenta substituindo na receita a Vel 2 por mexer com uma colher de pau, e a Vel 4 por uma batedeira.
Rute, experimenta que não te arrependes! ;-)
ResponderEliminarDalila, obrigada por teres passado por cá. Beijinhos.
ResponderEliminarParabéns pelo o blog.
ResponderEliminarEsta gomas ficaram muito giras
Beijinhos
Obrigada Isabelocas, beijinhos.
ResponderEliminarmnha.... mnha....cadê a minha caixinha de gomas? Estão Divinais! Ainda não testei..;)
ResponderEliminarBeijinhos Rakiel, tens de testar! As dietas é que vão à vida!
ResponderEliminarAna, já experimentei e resulta mesmo.
ResponderEliminarMas para mim ficaram extremamente doces :-S
Tenho de testar novamente mas da próx vez, reduzo açúcar e tento utilizar gelatina alternativa (agár agár) com sumo de fruta... (mais invenções!).
Beijinhos fresquinhos do 1ºdia do ano 2009!
Ficaram lindissimas as tuas gomas.
ResponderEliminarParabéns!!!!!!
Rute, só para veres como sou gulosa.. ;-) Mas também pensei reduzir um pouco no açúcar, pq já tem bastante na cobertura. Vai-se testando e comendo!
ResponderEliminarBimbygirl, obrigada pela visita. Bjs.
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